|
Drentse Groentensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pakje Honig Roerbaksoep Groente, 150 gram hamblokjes, ? bakje champignons in plakjes
? gele paprika in blokjes
100 gram peultjes in tweeen gesneden
? winterwortel in blokjes
100 gram kaas in kleine blokjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verhit 3 eetlepels olie in een wok of een hapjespan. Bak de hamblokjes snel bruin en roerbak vervolgens de groente mee. Voeg eerst 1,5 liter warm water en daarna de krachtige kruidenmelange toe en verhit het geheel onder voortdurend omscheppen. Laat de soep nog 2 minuten zachtjes koken. Doe de warmtebron uit en voeg de kaasblokjes toe.
|
|
|